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      2014美國乳業考察剪影(一)

      2014-10-14 責任編輯:未填 瀏覽數:737 優品匯 - 中國企業B2B電子商務網站平臺,專業的網上推廣和貿易平臺。

          

          

          揚帆國際化跨海拓食材

          ——2014美國乳業考察剪影

          劉怡

          1、考察從丹佛開始

          “巧婦難為無米之炊?!比橹破肥俏覈枪?、冰淇淋、糕餅產業不可或缺的重要食材。為實現我國幾代焙糖人從焙糖大國到焙糖強國的歷史性跨越,乘中焙糖協五屆一次會議垂下勝利的帷幔,新一屆中焙糖協領導走上歷史舞臺的浩蕩東風,應美國駐滬總領事館農業貿易處的邀請,本刊一行于5月31日至6月8日赴美進行了參觀考察。幾天緊湊的行程,參觀了位于丹佛的IDDBA展,聽取了威斯康星州農業廳對于本地農業、烘焙食品、乳制品的介紹,與當地出口商進行了一對一的會談,訪問了舊金山的幾家食品公司,考察了不同零售店以及極具特色的奶酪店……

          與以往全是由生產企業所組成不同,本次代表團領隊由美國駐滬總領事館農業貿易處張紅宇出任,成員來自食品行業各個領域,既有傳統進口商,也有新型電商,還有大型超市代表。本刊作為媒體代表全程參與。

          美國之旅從丹佛開始。從上海到舊金山再轉機到丹佛,一路上可謂是舟車勞頓,從丹佛機場出來,沐浴著明媚的陽光,看到了久違的藍天白云,所有疲憊一掃而光。丹佛是科羅拉多州的首府,緊靠景色秀麗的落基山,氣候宜人。透過車窗,遠處落基山脈的雪山若隱若現,即使艷陽高照,山頭的積雪也終年不化。

          丹佛的街市整潔多姿,色彩繽紛的甜食糕餅隨處可見,引得本刊一行不時駐足品鑒。

      責任編輯:張娣

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